Dal laboratorio dell’azienda Dolci Sapori di Valenzano alla Fiera del Levante, non potevamo non fermarci allo stand più dolce della campionaria. Dopo aver scoperto i segreti e tutto quello che si nasconde dietro alla preparazione, abbiamo deciso di mettere alla prova i baresi, mettendoli davanti ad una dolorosa scelta: merendina o tetta della monaca? Ecco come è andata. E voi quale preferite?
Bari, chiamami ancora amore: cosa rimane tra disfatte e speranze?
- di: Claudia Santoro
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