Durante il nostro viaggio a New York, siamo passati anche dall’azienda Cioli che ha portato nel New Jersey, precisamente a Union, la porchetta di Ariccia. Ma non solo. Guanciale, pancetta, salsiccia fresca. Il nostro blitz è avvenuto durante un’ispezione e alcuni controlli. Le ricette sono le stesse a distanza di migliaia di chilometri per promuovere l’originalità del made in Italy. Nel video allegato tutti i dettagli e le curiosità di questa azienda.