Durante il nostro viaggio a New York, siamo passati anche dall’azienda Cioli che ha portato nel New Jersey, precisamente a Union, la porchetta di Ariccia. Ma non solo. Guanciale, pancetta, salsiccia fresca. Il nostro blitz è avvenuto durante un’ispezione e alcuni controlli. Le ricette sono le stesse a distanza di migliaia di chilometri per promuovere l’originalità del made in Italy. Nel video allegato tutti i dettagli e le curiosità di questa azienda.
Non potevamo certamente mancare alla festa di San Gennaro a Little Italy durante il nostro soggiorno a New York. In tantissimi hanno riconosciuto Antonio e l’occasione è stata perfetta per incontrare diversi italiani che hanno lasciato la nostra terra per cercare fortuna in America.
Antonio è tornato da New York e uno dei primi inderogabili appuntamenti è con Lello, nonostante la teoria complottista del compare. Lello infatti ha messo in dubbio la spedizione americana di Quinto Potere, prima di intascare però il solito regalino. L’entusiasmo è a mille.
Dopo aver documentato il blitz della NYPD a Chinatown contro i venditori abusivi, questa volta vi parliamo della truffa degli orologi falsi ai turisti. Abbiamo testato in prima persona il modus operandi, siamo stati accompagnati da due donne che ci hanno mostrato una brochure e abbiamo poi instaurato una falsa trattativa per acquistare un Panerai a 200 dollari.
Dopo essere stati accolti in grande stile dall’intera famiglia e avervi raccontato la storia di Dino Clemente e della Clemente Bakery, è arrivato il tempo dei preparativi per la grande festa dei 50 anni dell’attività. Nulla è lasciato al caso, il boss Dino è il primo a scendere in campo per garantire a tutti la miglior festa possibile.
Poteva mancare il blitz della NYPD a Chinatown, ripreso da Quinto Potere durante il nostro viaggio a New York? Certo che no. Antonio ha documentato quanto accaduto, tra le minacce immancabili degli abusivi, e non si è fatto trovare impreparato dopo l’allenamento tra piazza Moro e piazza Umberto a Bari. Ecco cosa è successo.
Marijuana venduta nel Washington Square Park. Un odore fortissimo ha catturato la nostra attenzione, così come la presenza di alcune bancarelle con canne già pronte all’usa inserite in barattoli di vetro. Nello stato di New York, a differenza di altri, si può fumare la marijuana e comprarla nei negozi specializzati che pagano le tasse, ma quello che accade al Washington Square Park è illegale per legge.
Il nostro viaggio alla scoperta di New York continua. Dopo aver parlato delle orecchiette anche nella Grande Mela e avervi fatto conoscere la storia della Clemente bakery, questa volta è il turno della gelateria Gentile.
Il nostro blitz è avvenuto nella prima storica sede aperta nel 2014, in totale ora ne sono cinque. Un grande successo per il gelato barese, capace anche di conquistare New York. Abbiamo cercato anche di capire quali sono i gusti preferiti dagli americani e quali sono anche le richieste più assurde.
Dopo essere stati accolti in grande stile dall’intera famiglia, è arrivato il momento di farvi conoscere la storia di Dino Clemente e della Clemente Bakery. Dalla Murgia alla conquista dell’America, Dino è arrivato a New York nel 1974 e ha imparato l’arte del panettiere dal cognato. Poi ha aperto un piccolo forno, prima di prendere il volo. L’ingrediente principale? La famiglia.
New York, Manhattan, Greenwich Village. Una signora messicana impegnata a produrre orecchiette, tali e quali a quelle artigianali di Barivecchia. Antonio non ha resistito e ha intervistato Herlinda, seguendo anche la preparazione della pasta fresca.
Da 25 anni produce orecchiette a mano ed è capace di produrre due chili all’ora, quando è in forma. Abbiamo parlato anche con il proprietario Riccardo, italiano trapiantato a New York da 10 anni, per saperne di più. Il costo? 16 euro ogni 453 grammi.
